Sopas de ajo con pimiento rojo1/2 barra de pan del día anterior.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 ajos.
1 pimiento rojo.
Pimienta negra, sal.
Agua.
1 l. caldo de ave.
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Gazpacho de sandia600 gramos de tomate en rama (maduros).
500 gramos de sandía sin piel.
1 cuarto de cebolla.
1 cuarto de pimiento verde.
1 diente de ajo pequeño.
1 cucharada de Aceite de Oliva.
Entre 1 y 3 cucharadas de vinagre de vino blanco.
2/3 de una cuchara pequeña con sal.
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Batido de sandia3 cucharadas soperas de azúcar
250 ml. de nata líquida
1 kg. de sandía
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Sopa de sandia4 tomates maduros
Sal
Media sandía
Pimienta
1 pepino
Vinagre
250 ml. de aceite
1 diente de ajo
1 cebolla
Tomillo
1 pimiento
