Pate de cabracho250 gramos de cabracho 250 gramos de nata 8 huevos 250 gramos de tomate concentrado natural Sal, pimienta y nuez moscada
Pate de aceitunas1 cucharada de piñones Aceite de oliva virgen extra Medio kg. de aceitunas 1 cebolleta 12 porciones de pan tostado 1 limón 1 cucharadita de albahaca
Pate de pollo casero1 cebolla Aceite de oliva Media pechuga de pollo Un poco de leche Sal Pimienta 200 gr. de queso tipo Philadelphia Una pizca de sal
Pate de atun casero2 latas de atún2 cucharaditas de kétchupUna cucharada y media de queso de untarPanCebollino
Huevos rellenos de pate de salmon4 huevos Sal 200 gr. de salmón fresco 3 cucharadas de vino blanco Mostaza 100 gr. de queso de untar Pimienta negra Vinagre Aceite de oliva
Canapes de pate y mermelada de arandanos2 rebanadas de pan Mermelada de arándanos Paté ibérico Aceite de oliva
Huevos rellenos con pate de aguacate4 huevosSalAceitunas negrasPimentón picante2 aguacates100 gr. de queso cremaUn chorro de aceite de olivaPimientaUna cucharada de vinagre
Pate de salmon y queso crema50 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de zumo de limón100 gr. de queso cremaUna cucharada de cebolletaUn poco de eneldo
Higado encebollado1/2 hígado de cerdo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 copa de brandy una pizca de pimentón picante sal ajo
Manzanas asadas al ron4/6 manzanas. Azúcar moreno. Azúcar blanco. Canela en polvo. Vino dulce, vino blanco o ron.
Manzanas fritas5 manzanas5 cucharaditas de canela en polvo1 taza de lecheUn cuarto de taza de azúcar glas4 cucharadas de harinaAceite de olivaUn cuarto de taza de azúcarMedia cucharadita de levadura en polvo2 huevos
Manzanas energeticas2 manzanasMantequilla de cacahueteMuesli Chispas de chocolate
Manzanas de caramelo4 manzanas50 ml. de agua300 gr. de azúcar100 gr. de mantequillaZumo de medio limónColorante rojo alimenticio, opcional
Budin de manzanas al vapor4 manzanas verdes. 500 ml de leche de soja. 4 huevos. Azúcar moreno.
Manzanas asadas con especias4 manzanas medianas 20 gramos de mantequilla/manteca blanda. 1/4 taza de azúcar morena 1/2 vasito de vino oporto 1/2 cucharadita de canela molida. 1/4 cucharadita de cardamomo molido. 1 cucharada de piñones tostados. 2 cucharadas de pistachos pelados, tostados y picados. 1/4 taza de uvas pasas . 2 cucharaditas de miel.
Manzanas asadas microondas4 manzanas reineta o golden 4 cuch. soperas de azúcar blanco o moreno 4 cuch, soperas de brandy 4 cuch. soperas de agua
Manzanas asadas al horno4 manzanas Golden o Reineta 4 cucharaditas de azúcar moreno 2 cucharaditas de canela 4 cucharas de vino dulce (el alcohol se evapora al cocinarse, por lo que los niños las pueden comer sin problema) Azúcar (para decorar)
Bizcocho con manzanas enteras5 manzanas Un limón 15 cucharadas de azúcar 1 sobre de levadura 5 huevos 8 cucharadas de agua 5 cucharadas de harina 5 cucharadas de aceite de girasol Una pizca de canela
Manzanas con caramelo y nueces4 manzanas rojas1 cucharada de colorante vegetal rojo1 limón100 gr. de mantequilla300 gr. de azúcar2 cucharadas de aguaNueces picadas
Pudin de bizcocho con manzanas3 huevosCaramelo líquido3 cucharadas de azúcarBizcocho500 ml. de lecheManzanas
