Recetas de nidos de merengue con frutas Fáciles

Suspiros de merengue

Suspiros de merengue5 claras de huevoUna cucharada de esencia de vainillaUna taza y tres cuartos de azúcarColorante alimenticioUna pizca de sal

Merengue suizo

Merengue suizo200 gr. de clara de huevoUnas gotas de limón300 gr. de azúcar

Besos de merengue

Besos de merengue200 gr. de claras de huevo200 gr. de azúcar glas200 gr. de azúcarUna cucharadita de postreUna pizca de sal

Tarta de limon y merengue

Tarta de limon y merenguePara la base: 1 cucharadita de azúcar 200 gr. de harina 1 cucharadita de sal 1 huevo 100 gr. de mantequilla Para la crema de limón: 60 gr. de mantequilla 4 yemas 100 gr. de zumo de limón 100 gr. de azúcar Para el merengue: 250 ml. de agua 400 gr. de azúcar 4 claras

Merengue para decorar

Merengue para decorar6 claras de huevo2 cucharaditas de vainilla600 gr. de azúcarUn poco de colorante, opcionalmente

Pie de limon con merengue suizo

Pie de limon con merengue suizo100 gr. de azúcar glas3 yemas de huevo150 gr. de mantequillaUna cucharadita de vainillaUna pizca de sal250 gr. de harina 3 claras225 gr. de azúcarUn bote pequeño de leche condensadaEl zumo de 3 limones

Brazo de gitano de merengue

Brazo de gitano de merengue5 claras de huevo200 gr. de frutas del bosque250 gr. de azúcar300 ml. de nata para montar

Rollo de merengue con fresas

Rollo de merengue con fresas5 claras de huevoUna cucharadita de esencia de vainilla20 gr. de harina refinada100 gr. de azúcar blanco200 gr. de azúcar moreno300 gr. de fresas300 gr. de nata líquida