Pudding de platanos3 plátanos madurosUna cucharada de maicenaUna cucharada de azúcarUna pizca de sal marina2 yemas de huevoUna taza y cuarto de lecheUn cuarto de cucharadita de extracto de vainillaCanela
-
Bizcocho de platanos maduros100 gr. de mantequilla
100 gr. de nueces
200 gr. de azúcar
1 cucharada de vainilla en polvo
2 huevos
Media cucharadita de sal
3 plátanos maduros
200 gr. de harina
Medio sobre de levadura
-
Tortitas con platanos y caramelo150 gr. de harina de trigo.
Sirope de caramelo.
2 cucharadas de azúcar.
1 huevo.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
2 plátanos maduros.
Una pizca de sal.
200 ml. de leche.
2 cucharadas de aceite de girasol.
-
Platanos maduros fritos2 plátanos maduros (con piel oscura)½ taza de aceite para freír
