Merluza en salsa verde thermomix y tradicional800 gr de lomos de merluza.
200 gr de almejas.
200 gr de gambas peladas.
250 gr de cebolla.
2 dientes de ajo.
50 gr de aceite.
100 ml de vino blanco.
1 cucharada de harina.
100 ml de agua o de caldo de pescado.
1 pastilla y media de caldo de pescado.
1 hoja de laurel.
Pimienta.
Una ramita de perejil.
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Merluza con verdura en juliana y salsa de soja4 rodajas de merluza.
1 cebolleta.
1 puerro.
1 pimiento verde italiano.
1/2 pimiento rojo.
1 diente de ajo.
1/2 vaso de caldo de pescado.
1 cucharadita de harina.
1 buen chorro de salsa de soja.
Aceite de Oliva virgen.
Sal.
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Tarta velvet muy roja120 ml. de aceite de oliva suave2 cucharaditas de vinagre blanco320 gr. de azúcarUna cucharadita de bicarbonato de sola2 huevos300 gr. de harina2 cucharadas rasas de cacao sin azúcar2 cucharaditas de zumo de limónUna cucharadita de colorante rojo en pasta250 ml. de leche3 cucharaditas de extracto de vainilla125 gr. de mantequilla125 gr. de queso crema300 gr. de azúcar glas3 cucharadas de leche
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Ensalada de judias blancas y cebolla roja300 gr. de judías blancas Vinagre de vino tinto1 cebolla rojaAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra recién molida
