Fondue de queso1 paquete de queso para fondué.
1/4 t. de algún vino blanco seco no caro o cómprenlo bueno y se toman el resto con su FONDUÉ.
Pimienta negra o selección de granos.
3 panes de cebolla tipo Bagel (COTSCO).
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Salmon al queso2 filetes de salmón.
1 trozo de queso monte teriyaki (opcional, puede ser mozarella o suizo).
Orégano.
Sal, pimienta.
1 cucharada de margarina.
1 tomate.
Papel de aluminio.
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Queso con frutas4 Melocotones maduros.
350 gr. de Queso blanco.
100 gr. de Moras.
6 Cucharadas de azúcar.
2 Cucharadas de Nata líquida.
1 Vaso de agua.
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Soufle de queso30 gramos de queso parmesano rayado.
60 gramos (1/4 de taza) de mantequilla.
45 gramos (1/3 de taza) de harina.
375 mililitros (1 y 1/2 taza) de leche.
6 yemas de huevo.
125 gramos de queso gruyère rallado.
Pimienta negra al gusto.
8 claras de huevo.
