Pionono de chocolate4 huevos 100 gr. de azúcar 50 gr. de agua 30 gr. de cacao en polvo 50 gr. de mantequilla 340 gr. de mermelada de fresa Una pizca de sal 1 cucharadita de zumo de limón 200 gr. de azúcar glas 150 gr. de chocolate fondant
Pionono de fresa50 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo 50 gr. de azúcar Mermelada de fresa 2 huevos Colorante rojo
Pionono de nutella80 gr. de harinaAzúcar glas80 gr. de azúcarNutella30 gr. de mantequillaAroma de vainillaUna pizca de sal4 huevos
Solomillo iberico envuelto en hojaldre500 gr. de solomillo. 200 gr. de hojaldre. 400 gr. de champiñones. 2 chalotas. 30 gr. de mantequilla. 100 gr. de paté. 40 ml. de Brandy. 200 ml. de jugo de carne.
Solomillo de cerdo envuelto en masa por pizzaIngredientes para 3 personas: 1 solomillo de cerdo, 1 masa para pizza, 1 manzana, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, aceite, sal.
Pollo envuelto en papel de aluminio al horno italia1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina.
Te helado60 gr. de té o 5 bolsitas 100 gr. de azúcar1 limón o 2 limasUn litro y medio de agua5 naranjasHojas de menta
Helado de platano5 plátanos maduros. 1 vaso de leche de soja. 1 limón. 50 gr de manteca de cacao.
Helado frito4 bolas de helado Miel o caramelo, opcional 40 gr. de sésamo blanco y negro 750 gr. de aceite de oliva 120 gr. de harina de tempura 200 gr. de agua helada Pasta Brick
Helado de nueces150 gr. de nueces 300 ml. de nata líquida 350 gr. de azúcar 200 ml. de leche fría 1 vaso de agua
Helado de sandia4 tazas de sandía cortada en trozos Un tercio de taza de azúcar 3 hojas de menta 1 limón
Helado de almendras150 gr. de almendras fileteadas tostadas100 ml. de licor de almendras, opcionalMedio litro de nata para montar4 huevos125 gr. de azúcar
Helado de albaricoque350 gr. de albaricoques muy maduros250 ml. de nataMedio limón1 cucharadita de esencia de vainilla150 gr. de azúcar1 cucharada de mielSirope de caramelo
Helado de avellanas300 gr. de leche1 cucharada de licor de avellanas140 gr. de azúcar1 cucharadita de extracto de vainilla4 yemas de huevo200 gr. de avellanas crudas300 gr. de nata para montar
Helado de te matcha2 cucharadas de té matcha3 huevos130 gr. de azúcar180 ml. de leche180 ml. de nata líquida
Helado de stracciatella250 ml. de nata100 gr. de chips de chocolate175 ml. de leche1 cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de azúcar1 cucharada de miel
Helado de oreo2 yemas de huevo100 gr. de galletas Oreo200 ml. de nata para montar1 cucharadita de esencia de vainilla90 gr. de leche condensada50 ml. de leche entera
Brownie con helado200 gr. de chocolate negroSirope de caramelo o chocolate200 gr. de mantequillaHelado de vainilla200 gr. de azúcar blanco100 gr. de nueces4 huevo4 cucharadas de harina
Cucuruchos de helado250 gr. de azúcarUna cucharada de zumo de limón125 gr. de mantequillaUna pizca de sal2 huevos250 gr. de harina de repostería250 ml. de agua caliente
Helado de coco400 ml. de leche125 gr. de coco rallado400 ml. de leche de coco50 gr. de azúcar invertido400 ml. de nata para montar100 gr. de azúcar
