Ensalada mediterranea400 gr. de lechuga Lechuga3 tomates madurosUna cebolla, opcionalmente Aceitunas verdesPepinoAceite de oliva virgen extraVinagre, opcionalmenteSal
Ensalada mediterranea de patata y atun4 patatas medianas2 latas de atún en aceite de oliva (escurrido)2 huevos2 tomates medianos o tomates cherry100 gr de aceitunas verdes sin huesoSal y pimienta al gustoAceite de oliva virgen extra (al gusto, aprox. 3 cucharadas)Vinagre de vino blanco o zumo de limón (opcional, 1 cucharada)
Ensalada mediterranea visto desde mexico1/2 ensaladera de arúgula. 4 rebanadas de jamón serrano. 3 cucharas de piñones. 1 pimiento rojo. 1 taza de tomates deshidratados. 1 trozo de que parmesano. 3 cucharas de aceite de oliva extra virgen. 2 cucharas de vinagre balsámico.
Ensalada de pasta insalata di pasta italiaIngredientes para 4 personas: 500 gr. de pasta "Farfalle", 8 minis de mozzarella, 2 latas de atún, 8 tomates cherry, 3 huevos, 3 lonchas de jamñon cocido, maíz, alcaparras conservadas bajo sal, aceitunas, albahaca, menta, orégano, aceite y sal.
Ensalada de pasta500 gramos de raviolis rellenos 1 paquete de espinacas frescas 3 tomates 1 lata grande de champiñones o 200 gramos de champiñones frescos laminados 1 bote de pepinillos agridulces aceite, sal, orégano y un poco de vinagre.
Ensalada de pasta express100 Gr. de pastas. 100 Gr. de jamón en cuadritos. 100 Gr. de Chorizo. 20 aceitunas. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verte. 1/2 pepino. 1/2 cebolla chica. 1 limón. 1 bote de 250 Gr. de crema (nata). Sal y pimienta.
Ensalada de pasta penne200 grs. de pasta mini-penne. 80 grs. de tomates cherry. 100 grs. de espinacas. 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso. 1/2 morrón verde. 1/2 palta (Avocado, aguacate) (alternativa). 100 grs. de queso suizo. Aderezo: 1/2 taza de aceite extra virgen puro de oliva. 1 cuchara sopera de vinagre de vino tinto. 2 cucharitas de jugo de limón. 1 cucharita de mostaza. Sal y pimienta al gusto.
Ensalada de gulas con pastaUn paquete de gulas. 250 gr. de pasta. Lechuga. 3 ajos. 1 guindilla. Aceite de oliva. Sal.
Ensalada de pasta y pavo200 g. de pasta. 100 g. de pechuga de pavo. 1 lata de puntas de espárragos. 1 manojo de rábanos. Cebollino. 1 puerro. 1 limón. Vinagre de vino blanco. 5 cucharadas soperas de nata líquida. Sal. Pimienta blanca.
Ensalada de pasta fria650gr de pasta tipo lazos o espirales 2 latas de atún en conserva 8 barritas de palitos de cangrejo 2 huevos cocidos aceite de oliva y vinagre para aliñar 1 bote aceitunas rellenas de anchoa
Ensalada de lacitos de pasta200 gr. de pastaMedio pimiento rojoMedio pimiento amarilloUn puñado de aceitunas rojasUn puñado de aceitunas verdes100 gr. de jamón de york en taquitosUn puñado de guisantesAlgunas hojas de lechuga, opcionalmenteSalOréganoAceite de oliva virgen
Ensalada caprese con pasta480 gr. de pata cortaVinagre de Módena20 tomates cherryAceite de oliva 20 hojas de albahaca fresca2 bolas de mozzarella
Ensalada de atun y pasta300 gr. de atún en conserva2 tomatesAceitunas verdesAceitunas negras200 gr. de pasta cortaMedia lechuga2 cucharadas de vinagre de JerezPimientaSal6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de pasta y verdura200 gr. de espirales de pasta2 tomates Un diente de ajo150 gr. de judías cocidas200 gr. de guisantes cocidosSalAceite de olivaAlbahaca frescaPimienta negraVinagre de Jerez
Ensalada de pasta y atun300 gr. de atún en conserva125 gr. de maíz dulce, opcionalmente200 gr. de macarrones3 tomates cherry2 zahorias ralladas, opcionalmente100 gr. de aceitunas negras 100 gr. de pimiento rojo, opcionalmenteSal2 cucharadas de orégano secoVinagre balsámico100 gr. de queso curado rallado, opcionalmente125 ml. de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de pasta con aguacate400 gr. de pasta 2 aguacatesUna pizca de salPerejilOréganoUn chorro de aceite de olivaUn chorro de vinagre Tomates cherryLechuga
Ensalada de pasta vegetariana100 gr. de macarrones30 gr. de tomates cherry100 gr. de brócoli AlbahacaSalUn diente de ajoAceite de oliva virgen extra
Ensalada de pasta y queso de cabra250 gr. de pasta de su preferencia. 250 gr. De queso de cabra. 3 pimientos rojos. 2 dientes de ajo. 5 cucharas de aceite de olivo. 2 cucharas de albahaca fresca picada. 3 cucharas de perejil fresco picado. Sal y pimienta.
Ensalada de pasta con queso gouda200 gr de pasta de colores. 1/2 lechuga de lollo rojo. 1 tomate maduro. 1 lata de puntas de espárragos. brotes de soja. 100 gr de queso gouda. 8-10 pepinillos pequeños. 1 diente de ajo. Ingredientes para la vinagreta: 1 cucharadita de mostaza Dijonnaise. Aceite de oliva vinagre de módena. Pimienta negra. Sal.
Ensalada de pasta con gula del nortePasta de espaguetti negra. Gula del norte al ajillo. Sal. Aceite de oliva virgen. Limón. Ajo y guindilla seca.
