Ensalada de langostinos tomate y aceitunas20 langostinos hervidos100 gr. de tomateCebollaAceitunas negrasAlbahaca15 ml. de aceite de oliva virgen extraSalPimienta
Ensalada de arroz pina y langostinos4 puñados de arrozUna piña natural200 gr. de langostinosCebollinoCilantro fresco3 troncos de palmito en conservaVinagre de manzanaAceite de oliva virgen extraSalPimientaEl zumo de una lima
Empanada de fruta1 lámina de hojaldreMedia vaina de vainillaMedia manzanaCanela en polvo1 naranjaNuez moscada1 plátanoUn puñado de pasas
Crepes con fruta y chocolate1 huevo mediano 1 cucharadita de aceite de oliva virgen 1 vaso de leche semidesnatada 12 onzas de chocolate puro Medio vaso de harina 6 fresas 1 kiwi Una pizca de sal 1 plátano mediano 1 pera 1 rodaja de piña 1 manzana mediana
Torre de tortitas con fruta10 fresas 2 kiwis Arándanos 1 vaso de harina de repostería 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo Una pizca de sal Un vaso de leche 2 cucharadas de azúcar
Tarta de fruta y yogur4 yogures griegos azucarados ( se pueden poner también sin azúcar eso al gusto) 400 ml de nata (crema de leche) 200 gr de azúcar 15 gr de gelatina neutra 150 gr de galletas tipo Maria 80 gr de mantequilla sin sal 1 kiwi 1/2 kilo de fresas 2 latitas pequeñas de melocotón el almíbar 230gr 10 grosellas ( opcional) Para darle brillo a la tarta: 1 cucharada de mermelada de fresa Un choreoncito de almíbar
Mermelada de fruta lightUn kilo de fruta sin piel ni hueso150 gr. de sirope de ágaveMedio limón
Palitos con fruta y chocolate2 fresonesUn trozo de piñaUn trozo de melón250 gr. de chocolate amargo50 gr. de mantequillaAlmendras fileteadas4 kiwis
Obleas caseras con fruta250 gr. de azúcarUna cucharada de extracto de vainilla125 gr. de mantequillaUna pizca de sal2 huevos250 gr. de harina de repostería250 ml. de agua calienteUvasKiwisFresasPlátanos
Pastel de queso con frutaDos paquetes de galletas integrales200 gr. de nata montada220 gr. de queso crema150 gr. de mantequillaUna cucharada de zumo del limónFruta al gusto3 cucharadas de azúcar
Delicias de chocolate con nata y fruta1 tableta de chocolate negro6 fresas2 naranjasHojas de mentaNata montada
Pastel de pina con fruta del bosqueIngredientes: 1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente Caramelo liquido 500 ml de nata para montar 60 gr de azúcar 1 Sobre de gelatina de piña (85 gr ) 1 paquete de sobaos Para Decorar: Frambuesas Moras Una ramita de menta
Pastel de queso con fruta confitada500 gr. de requesónRon, opcionalmenteFrutas confitadas al gusto6 cucharadas de azúcar50 gr. de pasas de Corinto, opcionalUn limón6 huevosUn yogur de limón225 gr. de mantequilla50 gr. de maizenaUn yogur natural25 galletasFresas
Panettone con pasas y fruta escarchada375 gr. de harina de fuerza100 ml. de agua tibia25 gr. de levadura prensada fresca75 gr. de azúcar2 huevos100 gr. de mantequillaUna yema de huevo50 ml. de leche tibia50 gr. de fruta escarchada50 gr. de pasaUna pizca de sal
Estrellas de hojaldre con fruta escarchadaUna plancha de hojaldre4 cucharadas de mermelada, opcionalmenteUn huevoMielFruta escarchada
Postre facil con bolitas de frutaMedio melón tipo cantulpoMedia sandía sin pepitasMedio melón tipo galiaUn yogur griegoUn poco de vino de oportoUn poco de edulcoranteUna pizca de nuez moscada
Mini tartaletas de queso con frutaMasa quebradaUn paquete de queso cremaFruta al gustoMantequilla
Salsa de chocolate para disfrutar con fruta250 gr. de chocolate fondant 25 gr. de azúcar 200 ml. de nata espesa 125 gr. de agua Fruta, al gusto
Gofre con nata fruta y leche condensada1 huevo. 1 cucharadita de levadura en polvo. 65 gr. de mantequilla. 250 ml. de leche entera. 150 gr. de harina. 50 gr. de miel. 80 gr. de azúcar. Nata montada. Fruta a nuestro gusto. Leche condensada. Sirope de caramelo.
Brocheta de fruta con salsa de chocolate casera100 gr, de chocolate amargo1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de azúcarMedita taza de leche1 cucharada de cacao amargo5 fresas2 kiwisFrambuesasMoras1 mangoCiruelas
