Costillas de cerdo en salsa barbacoaMedio kilo de costillas de cerdo Pimienta Sal 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de salsa de soja
Costillas a la barbacoa2 Kg. de costillas de cerdo Salsa de barbacoa Para la salsa 1 taza de ketchup 1 taza de vinagre 1/2 taza de azúcar moreno y un par de cucharadas de agua 2 cucharaditas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de Tabasco rojo
Costillas con barbacoa y miel800 gr. de costillasPimienta negra molidaSalUna cucharada de mielUna cucharadita de mostaza de DijonUna cucharada y media de salsa barbacoa
Salsa worcestershire1 cebolla 1 diente de ajo 1 trozo pequeño de jengibre 3 cucharaditas de mostaza en grano 1 cucharadita de pimienta en grano 1/2 cucharadita de pimienta roja 1/2 cucharadita de canela 1 cucharadita de clavos 1/2 cucharadita de cardamomo 500 ml. de vinagre blanco 125 ml. de salsa de soja 125 ml. de melaza 3 cucharadas de sal 1/2 cucharadita de curry en polvo 1 anchoa 250 ml. de agua
Costillas con salsa agridulce1,5 kg. de costillas de cerdoMedio vaso de vinagre de vino400 gr. de tomate frito4 cucharadas de azúcarPimienta negraSal
Costillas en salsa picanteUn kg. de costillar de cerdoUna cebolla3 ajosUn tomate2 hojas de laurelUn tomate2 guindillasUna cucharada de pimentón picante2 vasos de caldoUna cerveza negraAceite de olivaSal
Costillas de cerdo con salsa de granada8 costillas de cerdoPimienta1 vaso de ron blancoAceite de oliva2 dientes de ajo1 granadaUnas hojas de salvia2 hojas de laurel1 cebolla Un poco de vinagre de módena
Costillas en salsa de pimienta y miel600 gr. de costillas de cerdoUn limón40 gr. de miel20 ml. de aceite de oliva20 gr. de kétchupSalPimienta negra
Costillas en papillote con salsa de miel y mostaza2 a 4 costillares (según el apetito)200 gr de miel3 cucharadas de mostaza de Dijon1 cucharada de mostaza a la antiguaSal y pimienta al gusto
Salsa barbacoa picante2 cebolletas2 cucharadas de salsa Perrins2 cucharadas soperas de azúcar moreno8 gotas de tabascoUna cucharada de pimentón picante2 cucharadas de miel2 cucharadas de kétchupUna cuchada de mostaza200 gr. de salsa de tomate2 cucharadas de vinagreUna cucharada de salsa de sojaUna cucharada de aceite de olivaPimienta negra molidaSal
Alitas de pollo con salsa barbacoa16 alitas de pollo1 cucharadita de pimentón dulce5 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal4 dientes de ajo50 ml. de vinagre blanco de vino2 cucharadas de miel50 ml. de zumo de naranja2 cucharadas de salsa de tomate
Salsa barbacoa con cocacola200 ml. de Coca-ColaUna cucharada de mostaza200 gr. de kétchupUna cucharada de vinagre blanco2 cucharaditas de salsa inglesa, opcionalmenteUna pizca de pimentón picanteMedia cebolla picadaAceite de oliva
Muslos de pollo asados con salsa barbacoa4 muslos de pollo Aceite de oliva Sal 1 ajo Una pizca de tabasco Media charlota Pimienta negra 50 ml. de vinagre de Jerez 25 gr. de azúcar moreno 60 gr. de ketchup 45 gr. de miel Media cucharada de mostaza
Alitas de pollo picantes con salsa barbacoa16 alitas de pollo8 cucharadas de salsa barbacoa2 cucharadas de mielMedia cucharadita de tabascoAceite de oliva
Costillas al horno1kilo de costillas de cerdo 1 cucharadita de café de oregano, de tomillo, de romero, de curry, de estragon, sal de ajo, pimenton dulce, un chorrito de aceite de oliva, el zumo de medio limon, un chorrito de vino blanco, una pizca de pimienta sal perejil
Costillas con miel1 kilo de costillas de cerdo 2 cucharadas soperas de miel romero zumo de limón sal pimienta
Costillas con patatas500 gramos de patatas. 400 gramos de costilla de cerdo. Media cebolla. 1 pimiento rojo de piquillo. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 pizca de pimentón.
Costillas asadas1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de aceite de oliva virgen 1 botellín de cerveza
Costillas a la miel1 tira de costillas de cerdo de 1 kilo 3 cucharadas de miel 4 dientes de ajo 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de jerez seco 2 cucharaditas de mostaza de Dijón 2 cucharadas de aceite de oliva
Costillas adobadas-1kilo de costillas - una cabeza de ajos - aceite de oliva - 1 vaso de vino blanco - un ramillete de perejil - pimienta molida - un cucharadita peq. de pimentón dulce - laurel - 2 cebollas picadas - sal - patatas pequeñitas
