Super nachos10 Tortillas cortadas en triangulitos y fritas a que doren. 2 t. de salsa ranchera (Receta abajo). 2 t. de pechuga de pollo cocida con sal y deshebrada. 1 quesito fresco chico o 1/4 queso fresco desmoronado. 1 aguacate. lechuga lavada, desinfectada y troceada.
Croissants super esponjososUna masa de hojaldre rectangularUn huevo batido10 gr. de azúcarUn poco de mermelada
Super pump cake panificadora165 gr. de leche. 2 cdtas. de café de agua de azahar. 3 yemas de huevo. una pizca de sal. 375 gr. de harina de media fuerza. 100 gr. de mantequilla en pomada. 3 cdas. soperas colmadas de azúcar. 2 cdtas. de azúcar avainillado. 1 sobre de levadura Vahine. Frutas escarchadas a trocitos.
Bizcocho de chocolate super esponjoso180 gr. de harina de repostería40 gr. de cacao en polvo4 huevos150 gr. de azúcar160 ml. de lecheUna pizca de salUna cucharada de levadura en polvo90 gr. de mantequilla
Panqueques japoneses super esponjosos2 huevos30 gr. de harina de repostería20 ml. de leche2 gr. de levadura en polvo20 gr. de azúcarMantequillaExtracto de vainilla
Aros de cebolla super crujientesUna cebollaUna cucharada de levadura en polvoMedia taza de harinaSalUna cucharadita de paprikaTres cuartos de taza de lecheUn huevoUna cucharadita de pimienta molidaPan ralladoAceite para freír
Tarta de yogur super esponjosa250 gr. de galletas 460 gr. de yogur griego sin azúcar120 gr. de mantequilla500 ml. de nata para montar100 ml. de leche200 gr. de azúcar8 láminas de gelatina neutra
Bizcocho de naranja super esponjoso6 huevos tamaño L + 2 claras extra (opcional)100 ml de zumo de naranja (de 1 naranja grande)1 limón (ralladura y zumo)60 ml de aceite (¼ de taza)300 gr de harina de trigo (2 tazas y ¼)300 gr de azúcar (1 taza y ¼)10 g de levadura química o polvo de hornear (1 cucharada)1 pizca de salMantequilla para engrasar el molde
Bollitos de pan faciles4 tazas de harina. 1 1/2 cucharadita de sal. Un sobre levadura en polvo (7grs). Agua tibia. 1/3 de taza de aceite.
Panqueques facilesUna taza de harina de reposteríaUn chorrito de aceite de olivaUn huevo180 ml. de leche
Quesadillas faciles120 gr. de harina de maíz o de trigoUna pizca de sal¾ de taza de agua tibiaIngredientes al gusto
Huevos al plato faciles2 huevos por persona. Guisantes. Chorizo. Tomate frito (mejor casero). Sal.
Macarrones gratinados muy faciles1 paquete de 1/2 kg de macarrones. 1/2 kg de carne picada mezclada. Unas rodajas de chorizo. Bechamel. Queso rallado. 1 bote pequeño de tomate frito.
Tomates rellenos muy faciles4 tomates 1 cebolleta Sal 1 huevo Pimienta negra Media cucharadita de tomillo 1 pimiento verde 250 gr. de gambas
Muslos al horno faciles8 muslos de polloSalPimientaPerejilUn limón2 hojas de laurelMedia cabeza de ajos150 ml. de vino blanco secoAceite de olivaHierbas aromáticas
Polos de coco faciles40 gr. de coco rallado fresco o secoDos cucharaditas y media de maicena360 ml. de leche120 gr. de azúcarUna cucharadita de extracto de vainilla300 ml. de nata líquida
Trufas faciles y rapidas200 gr. de cacao en polvo200 gr. de galletas tipo Digestive200 gr. de leche condensada
Galletas de almendra muy faciles2 huevos150 gr. de azúcarSalRalladura de limón250 gr. de almendra molidaAlmendra fileteada para decorar
Galletas de mantequilla muy faciles100 gr. de mantequillaUna pizca de sal150 gr. de harina50 gr. de azúcar
Toffees faciles en microondasUna taza de mantequilla derretidaUna taza de leche condensada2 tazas de azúcar morenoTres cuartos de taza de miel de azahar
