Bolitas de carne400 grs carne de res molida. 1/2 cebolla. 2 ajos. 1/2 taza de pan rallado. 2 huevos. Sal a gusto. Pimienta negra a gusto. 1/2 cucharadita de cilantro. Una pisca de orégano. Aceite para freír.
Bolitas de patata1.200 gr. de patatas 4 huevos 750 ml. de aceite de oliva Pan rallado Agua Sal
Bolitas de pan de queso15 gr. de levadura seca90 gr. de mantequillaUna taza de lecheUn huevo4 tazas de harina de trigoMedia taza de azúcar190 gr. de queso cremaMedia cucharadita de sal
Bolitas de mozzarella 24 gr. de mini mozzarella frescaUn huevo10 gr. de harina de trigoPan ralladoSalPimienta20 g. de queso parmesanoAceite de oliva virgen extra
Bolitas de verduras150 gr. de calabaza100 gr. de cebolleta100 gr. de zanahoria100 gr. de pimiento rojo100 gr. de puerro30 ml. de aceite de oliva virgen extra100 gr. de harinaSal100 gr. de calabacín700 ml. de agua
Rosquillas y bolitas fritas800 gr. de harina Anís dulce 5 huevos 2 sobres de levadura en polvo 250 ml. de aceite de oliva suave Anís verde Un vaso de azúcar Azúcar
Bolitas de coco y chocolate125 gr. de leche condensadaChocolate fondant180 gr. de coco rallado
Bolitas de coco y mazapan3 claras de huevo100 gr. de masa de mazapán o pasta de almendras180 gr. de azúcar250 gr. de coco ralladoMedio limónUn cuarto de cucharadita de esencia de vainilla
Bolitas de chocolate y coco250 gr. de chocolate negroMedio bote de leche condensada150 gr. de coco rallado
Bolitas de coco y anacardos120 ml. de sirope de agave300 gr. de anacardos machacados220 gr. de coco ralladoUna cucharadita de vainilla molidaUna pizca de sal120 ml. de aceite de coco
Bolitas de queso fritas250 gr. de queso Gouda3 cucharadas de harina de trigo3 huevosAceite vegetal
Bolitas de patata caseras115 gr. de puré de patatas350 ml. de agua60 gr. de harina3 yemas de huevoPimienta100 gr. de queso parmesano ralladoSalPimienta blancaAceite de olivaNuez moscada
Bolitas energeticas de mantequilla de maniUna taza de avenaMedia taza de mantequilla de maníMedia taza de coco seco ralladoMedia taza de linaza molidaUn tercio de taza de miel de abejaMedia taza de chispas de chocolateUna cucharadita de esencia de vainilla
Postre facil con bolitas de frutaMedio melón tipo cantulpoMedia sandía sin pepitasMedio melón tipo galiaUn yogur griegoUn poco de vino de oportoUn poco de edulcoranteUna pizca de nuez moscada
Bizcocho de azucar mascabado y bolitas de chocolate150 gr. de harina Harimsa con levadura. 125 gr. de azúcar mascabado. 4 Huevos. 100 gr. de mantequilla. 30 gr de bolitas de chocolate.
Tortitas de maiz750 gr. de harina de maíz. Sal. 500 ml. de agua templada.
Palomitas de maiz20 gr. de maíz para hacer palomitas Aceite de oliva Una pizca de sal
Pancakes de maiz2 tazas de maíz4 huevosUna taza de azúcarUn cuarto de taza de mantequilla Una pizca de canela en polvoUn taza y media de leche2 cucharadas de polvo para hornear
Clabacitas con elote maiz1 Lata de granos de elote. 5 calabacitas (De las alargaditas). 1 cda. de cebolla picada fino. 2 jitomates picados no muy grandes.. 2 ctas. de consomé en polvo. 1 chorrito de aceite de oliva (Unas 2 cdas.). 1 quesito fresco desmoronado. 1 Chile poblano asado y sin piel, en rajitas.
Tamallitos de maiz blanco1 kilo de maíz blanco desgranado. 300 gramos de carne de cerdo. 200 gramos de manteca. 2 dientes de ajo. 2 ajíes mirasol (pimiento seco algo picante). 1 cebolla. 1 taza de leche. Pancas de choclo lavadas. aceite. sal y pimienta.
