Besugo asado a la ondarresa3 besugos. 6 dientes de ajo aceite de oliva virgen. Un par de cucharadas de vinagre de manzana. 3 pimientos choriceros. Perejil. 1 cucharada de pan rallado. Sal.
Trufas de chocolate al conac200 grs de chocolate de cobertura. 50 grs de mantequilla. 75 ml de crema de leche. 2 cucharadas de Coñac o Grand Marnier. Coco rallado. Virutas de chocolate.
