Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 3620 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Un litro de leche
Un yogur natural
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Para disfrutar de un riquísimo yogur casero orgánico lo primero que debemos hacer es poner la leche a fuego medio, removiendo, hasta que comience a hacer burbujas. Entonces la apartamos del fuego.
Mezclamos en un bol el yogur con un cucharón de leche tibia, y removemos bien hasta que estén ligados
Echamos esta mezcla de nuevo a la cacerola, con el resto de la leche, y removemos bien.
A continuación colocamos toda la mezcla en un frasco grande de vidrio o metal, y envolvemos el recipiente con una toalla. Colocamos un repasador limpio en la parte de arriba del frasco, sin cerrar la tapa.
Llevamos el frasco a un lugar cerrado a temperatura ambiente, como puede ser el microondas o un armario, y lo dejamos reposar entre 6 y 12 horas, y ya tendremos nuestro yogur casero orgánico. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El yogur casero orgánico está delicioso. Es una receta que utiliza dos ingredientes y es muy sencilla de realizar. No solo se convertirá en tu postre favorito, sino también estarás apostando por tu salud, ya que se trata de un alimento muy saludable. ¡Queda muy cremoso y siempre sale bien!
