Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Una tarrina de queso Philadelphia (300 gr.).
3 huevos.
3 yogures naturales (125 gr. cada uno).
3 cucharadas soperas de harina.
10 cucharadas de azúcar.
Ponemos el horno a precalentar a 200º. En un bol, mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta que quede bien cremoso y sin grumos.
Untamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Lo metemos al horno y bajamos la temperatura a 170º. En 20 o 25 minutos estará lista, para saber si está la pinchamos con un cuchillo, si sale límpio es que ya está. Apagamos el horno y la dejamos dos minutos más.
La sacamos y la dejamos enfriar un poco fuera del horno, para llevarla al frigorífico ya templada.
Foto extraida de ( http://flickr.com/photos/cosasdedos/369218369/ )
