Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 65 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Postres
5 manzanas Golden medianas
90 gr. de azúcar
130 gr. de harina
50 gr. de mantequilla
2 huevos
100 ml. de leche
Un sobre de levadura química
El bizcocho fácil de manzana está delicioso. Es un postre muy sencillo de hacer. Si te gusta el sabor de las manzanas, has comprado muchas o temes que se te estropeen, no dejes de hacerlo. Es fácil, rápido y está exquisito. ¡No se puede pedir más! ¡Apunta la receta!
Para disfrutar de un riquísimo bizcocho fácil de manzana, lo primero que debemos hacer es pelar y cortar la manzana en trozos pequeños, reservando unas pequeñas láminas que utilizaremos como adorno.
Aparte, mezclamos la harina, los huevos, la levadura y el azúcar. Añadimos la leche y mezclamos.
Incorporamos posteriormente la mantequilla, previamente fundida en el microondas, y mezclamos todo bien.
Vertemos la mezcla sobre las manzanas en un bol y mezclamos para que las manzanas se impregnen bien.
Después, echamos la mezcla en el molde que vamos a utilizar, de silicona o debidamente engrasado, y horneamos durante 50 minutos a 180º C.
Cuando falte poco para terminar añadimos las láminas de manzana que hemos reservado y dejamos enfriar antes de desmoldar. ¡Delicioso!
